أكلات جنوبيه شعبيه..رااااائعه لااا تفوتكم

[عطر الورد]

http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-ba0000a981.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-ba0000a981.gif)


:haared:بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب:haared:

http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)




خبز باغيت ذو النقطة

على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655351_9590.jpg




http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)




أقراص باغيت التنور

مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجارالجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية

http://photos-g.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655350_9382.jpg



http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)





نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج

وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655352_9838.jpg


http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)





عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب

مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع
من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها

http://photos-d.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655291_9022.jpg


http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)





طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده

باللحم الجبليوالمشبع بالدهن النقيوالارز الهندي
حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك
الا والثانية في اليد مرصوصة

http://photos-a.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655288_8187.jpg



http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)







العريكه وما ادراك مالعريكة:yzhak:

إنها المعركة العتيدة بين الانسانوالليالي السعيدة
بر و سمن و عسل و تمر انه تناغم الطبيعة
مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة

http://photos-b.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655289_8519.jpg




http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)






قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة..هذا هو الإدمان الحقيقي (لا يعاقب عليه القانون):yzhak:

ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الحري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علما / ان يومك سيكون اســـوداً اناضفت كاسا من اللبن

http://photos-c.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655290_8746.jpg



http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)








مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج

حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل والسمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفةقبل غروب الشمس الدافئة

http://photos-h.ak.fbcdn.net/photos-ak-snc1/v1967/154/76/673201570/n673201570_1655287_7940.jpg



http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-de54e220f3.gif)
معصوب بالصور وطريقه
عجنين مقدار كوب دقيق وحطي عليه ملح واشوية خميره وخمريه

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216788926.jpg

وفرديهاا بيدينك بسرعه وقليهاا بالزيت

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216788967.jpg

وفرميه بالفرامه حق اللحم

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216788831.jpg

وفرميه معاه تمر حوالي عشره حبات وموز حوالي عشره حبات لانه كان صغير مو الكبير

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216788753.jpg

وحطي عليه علبة قشطه

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216788884.jpg

وخلطيه مع بعض

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216789113.jpg

وحطي فوقه عسل

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/14186_1216789*********.jpg

وفيه ناس يحطوه معاه سمن بري حسب الذوق



:haared:وبالهناء والعافيه:haared:



دمتمـ سالمين http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-6452723d80.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-6452723d80.gif)

[الدعم الفني]

لبى أكل الجنوب
< بدت سعابيله تقوطر
:)
يسلمو على المعلومات الحلوه
و الجميله


أنِينْ آلْصَمْت ..

[عطر الورد]

http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-7882702256.gif (http://www.tmanetk.com/up//uploads/images/tmanetk-7882702256.gif)